Heimat ist, wo man sich zuhause fühlt.

Herzlich Willkommen

Der Schattenhofer: Gehobene bayerische Gastlichkeit mit eigener Brauereitradition

Herzlich willkommen beim Schattenhofer, dem urbayerischen Traditionsgasthof mitten in der historischen Altstadt von Beilngries. Lassen Sie sich verwöhnen mit den regionalen Schmankerln aus unserer genussreichen, modernen Slow-Food-Küche! Freuen Sie sich auf unsere weithin bekannten, süffigen, selbst gebrauten Biere! Wir haben beim Schattenhofer alles für Ihren komfortablen, erholsamen Aufenthalt eingerichtet – nehmen Sie sich die Zeit, im freundlichen und hellen Ambiente unserer geschmackvoll-modernen Gästezimmer neue Kräfte zu schöpfen.

Sie planen einen Wochenendtrip, Ihren Urlaub, Familienfeiern, Firmen-Events oder Seminare in angenehmer, inspirierender Atmosphäre? Mit unseren vielseitig nutzbaren Räumlichkeiten und zwei idyllischen Biergärten machen wir Ihren Besuch beim Schattenhofer immer zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Egal ob Sie lieber gemütlich wandern, flott mit dem Fahrrad unterwegs sind oder gerne geschichtsträchtige Orte erkunden: Der Schattenhofer ist auch der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche Freizeitaktivitäten im pittoresken Naturpark Altmühltal.
Lassen Sie es sich gutgehen!

Aktuelle Veranstaltungshinweise

16.11.2024 Dinnerabend mit Sihouette
30.11.2024 Genuss und Spannung mit dem Criminal Dinner
07.12.2024 Genussabend bei Kerzenschein
15.12.2024 Azubi-Buffet-Abend: Junge Talente, köstliche Gerichte
04.01.2025 Genussabend bei Kerzenschein
19.01.2025 Azubi-Buffet-Abend: Junge Talente, köstliche Gerichte
24.01.2025 Dinnerabend mit Silhouette
14.02.2025 Romantischer Valentinstag

Junge Talente, köstliche Gerichte: Unsere Azubis kochen und servieren für Sie.

Wenn lernen schmeckt: Wir möchten unsere Nachwuchstalente auf ihrem Weg in der Gastronomie fördern. Erleben Sie bei unserem speziellen Azubi-Buffet-Abend die köstlichen und frisch zubereiteten Gerichte und den freundlichen Service unserer Fachkräfte von Morgen. Das Motto lautet: Gemeinsam lernen, wachsen und begeistern.

Vielfalt auf dem Teller: Mehr Auswahl, mehr Genuss! Das leckere 3-Gänge-Buffet gibt es zum attraktiven Preis von nur 34,90 Euro und findet einmal monatlich in unserer Malztenne statt.

Bitte rechtzeitig anmelden, da die Teilnehmerzahl auf 40 Personen begrenzt ist.

Unsere Termine: 15. Dezember 2024 | 19. Januar 2025 | 23. Februar 2025

Bequem online in unserem Shop als digitaler Gutschein zu kaufen!

Genussabend bei Kerzenschein wieder am 07.12.

Jeden ersten Samstag im Monat wieder romantisch. Unser Restaurant wird an diesem Abend komplett in Kerzenlicht gehüllt und ein Klavierspieler sorgt für romantische Klänge. In diesem sinnlichen Ambiente rücken die Geschmacksknospen dann besonders in den Mittelpunkt.

Es wird wieder ein spezielles 4-Gänge-Menü unseres Küchenchefs geben. Natürlich kann man den Abend auch á la carte genießen.
Los geht es ab 18 Uhr.

Die Veranstaltung ist limitiert. Reservierungen gerne unter 08461 – 6413-13 oder per Mail an: reservierung@braugasthof-schattenhofer.de

Dinnerabend mit Silhouette

Stilvolle Dinnermusik mit dem Duo Carolina & Armin am 16. November bei uns im Schattenhofer.

Erleben Sie einen unvergesslichen Dinnerabend mit sanfter Hintergrundmusik, präsentiert vom Duo Sihouette. Mit vielseitigen Instrumenten und einfühlsamem Gesang schaffen sie die perfekte Atmosphäre für entspannte Stunden und Genuss in vollen Zügen. Lassen Sie sich von den harmonischen Klängen verzaubern und genießen Sie einen Abend voller Wohlklang.
Los geht es um 19:00 Uhr.

Reservierungen gerne unter 08461 – 6413-13 oder per Mail an: reservierung@braugasthof-schattenhofer.de

KRIMI-DINNER-ZEIT IM SCHATTENHOFER AM 30.11.

Das Criminal Dinner: Requiem für einen Don
Das Criminal Dinner kehrt nach großen Erfolg am 30.11.24 mit ihrem Stück „Requiem für einen Don“ wieder zu uns zurück.

Mit dem neuen interaktiven Stück wird wieder für großen Spaß und spannende Unterhaltung gesorgt. Es darf und soll jedenfalls wieder mitgeraten werden.

Wir befinden uns im Chicago der Dreißiger Jahre. Verschiedene Mafia-Clans streiten um die Macht, und auch innerhalb der weitverzweigten Familien und Sippen gibt es immer wieder erbitterte Kämpfe. Die Umstände eines Mordes müssen nachgestellt werden, und auch beim Verhör der Verdächtigen werden Mitwirkende aus dem Publikum ein gewichtiges Wörtchen mitzureden haben. Freuen Sie sich auf spannende Ermittlungen in der Unterwelt Chicagos.

Spannende Unterhaltung ist garantiert! Und natürlich werden Sie auch wieder mit einem leckeren 4-Gänge-Menü kulinarisch großartig verwöhnt. Der Preis für das Krimi-Dinner beträgt 89,- Euro inkl. Welcome-Drink & Menü (der Beginn ist um 18:00 Uhr).

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Romantischer Valentinstag am 14.02.

Überraschen Sie die/den Liebste(n) mit einem unvergesslichen Valentinstag.

Unser Restaurant wird an diesem Abend komplett in Kerzenlicht gehüllt und ein Klavierspieler sorgt für romantische Klänge.

Wunderbare Stunden genießen, während wir Sie mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Freuen Sie sich auf verführerische Vorspeisen, zarte Hauptgerichte und süße Versuchungen. Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.

Sie können à la carte genießen, oder unser spezielles 3-Gänge-Menü (Fleisch, Fisch oder vegetarisch).

Übrigens: In unserem Shop gibt es auch einen Valentinstag-Gutschein zum Verschenken.

Unsere Biergärten

Doppelter Genuss im Freien

Bei schönem Wetter heißt es hereinspaziert in einen der beiden Schattenhofer Biergärten.

Genießen Sie bayerische Biergarten-Atmosphäre, eine köstliche hausgemachte Brotzeit und dazu eine frische Halbe Schattenhofer Bier in unserem großen Selbstbedienungs-Biergarten.

Oder besuchen Sie unseren gemütlichen Hofgarten mit Bedienung. Hier verwöhnen wir Sie mit der ganzen Vielfalt bayerischer Slow-Food-Kulinarik.

Wir freuen uns auf Sie.

Genussgutscheine Bar SANTÉ – das ideale Geschenk

Das perfekte Geschenk für Ihre Liebsten!

Verschenken Sie Freude mit unseren Geschenkgutscheinen „Frühstücken im SANTÉ“: Ein wunderbares Geschenk um einfach mal Danke zu sagen!

Oder laden Sie Ihre Liebsten doch einfach mal zum gemeinsamen Frühstück mit diesem Geschenkgutschein ein.

Perfekt in den Tag starten mit einem leckeren Frühstück in unserem gemütlichen SANTÉ.
Genießen Sie unsere aromatischen Kaffee-Variationen, knusprige Brötchen, Croissants und eine Vielzahl an leckeren Speisen, während Sie in angenehmer Atmosphäre entspannen können. Auf unserer Frühstückskarte finden Sie eine tolle Auswahl an frisch zubereiteten Köstlichkeiten.

Frühstücken im SANTÉ: Jeweils von Donnerstag bis Sonntag.
Do/Fr: 8.00 – 13.00 Uhr, Sa/So/Feiertage: 9.00 – 16.00 Uhr

Freude verschenken? In unserem Shop finden Sie Geschenkgutscheine fürs SANTÉ. Bequem online als digitaler Gutschein zu kaufen!

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Auf der Suche nach einer Geschenkidee?

Dann werden Sie sicherlich in unserem Shop fündig.

Neben unserem Heimatkaffee können Sie dort auch unterschiedliche Gutscheine als Download-Version oder für den Post-Versand erwerben.

Jobs und Ausbildung

Aktuelle Stellenangebote

Der Schattenhofer steht für Vielfältigkeit, Natürlichkeit und Herzlichkeit. Werde auch Du Teil der Schattenhofer-Crew.

Wir suchen aktuell Verstärkung in all unseren Teams. Dabei bieten wir dir tolle Karrieremöglichkeiten und attraktive Benefits.

Wenn Du dich für eine Stellenausschreibung interessierst, dann nimm einfach spontan Kontakt mit uns auf – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Verstärke unser Team und starte mit uns in die Zukunft!

Feiern im Schattenhofer

Gemeinsam feiern & genießen

Gemütlich im vertrauten Kreis oder ganz groß mit Familie, Freunden und Kollegen: Gemeinsames Feiern verbindet und erfüllt uns mit Glück und Zuversicht. Der Schattenhofer hat auch für Ihre festlichen und freudigen Anlässe den richtigen Rahmen. Gerne zaubern wir für Sie ein kulinarisches Programm ganz nach Ihren persönlichen Wünschen. Und sollte es abends etwas länger gehen, bieten wir Ihren Gästen in unseren modernen, frisch renovierten Zimmern komfortable Übernachtungsmöglichkeiten für gehobene Ansprüche.